måndag 28 november 2011

Rullgardin upp! Eller?




Lördagens och söndagens blåsande och stormande gjorde mig lite rädd för att dra upp rullgardinen i morse. Det dånade, knakade och small rejält i mörkret i går. 
Men nåja, vi klarade oss hyfsat. En demolerad soffa och terassvärmare. Och lite tallris som passar bra att ta in nu i juletider. Jag slipper ut och palla i någon mörk skånsk skog iaf.

söndag 27 november 2011

Ljusstöpning

Som en del i traditionsbärandet ingick för  oss för att stöpa ljus.  Barnen var inbjudna till dagen men dock med måttlig förtjusning över ljusstöpningen.
På bilden syns i princip hela dagens skörd.
Jag har bara stöpt ljus en gång tidigare i livet, under tiden på konstskolan, mindes att det var ofantligt roligt och därför ville jag gärna prova på igen. Att hitta instruktioner och ljusmassa var inga problem. Värre var det med stöpkärl. Panduro hade ett högt och smalt men där man bara kan doppa ett ljus i taget. Till slut hittade vi en "kruka" i metall på Plantagen. Viktigt är ju att kärlet är högt och smalt eller rättare sagt rätt bredd. Vi hade ingen aning om hur mycket massa som skulle gå åt eller hur många ljus vi kunde räkna med att får ut. I instruktionerna för ljusmassan sägs att 1 kg ska räcka till 20 ljus, men hur långa och hur tjocka?
 Nåväl, vi började med att värma 5 kg ljusmassa i vattenbad på spisen. Det tog några timmar innan det var smält och i rätt temperatur. När man börjar stöpningen så är det viktigt att veken får ligga i några sekunder och hinna suga åt sig ljusmassan för att det ska gå lätt att tända ljuset.
 Vi satsade på lite stadig läkt att hänga ljusen på och benpallarna från IKEA kom åter väl till pass. Glöm inte täcka golvet med tidningar eller golvpapp.
 På Jula fanns en kokhäll att placera på eldfast underlag att ställa grytan på för att underlätta vid stöpningen.
 Man kan ju antingen ta lagom tjock blompinnar att knyta vekarna runt, vi köpte sockellist ca 7 cm bred för att kunna tejpa fast vekarna och stöpa fler ljus i taget.
 Enkelt och smidigt att bara tejpa fast vekarna. Längst ner knöt vi en liten knut att hålla i för att sträcka veken och räta ut ljusen. Efter ett antal dopp ca 8?, klipptes knuten bort och stöpningen fortsatte med att bara räta upp ljusen.
 En batiktermometer är ovärderlig för att förvissa sig om att man har rätt temperatur, den bör ligga runt 70-75 grader.  För kallt så klumpar sig massan och ger knöliga ljus och för varm så rinner den av och ljusen blir ojämna.
Under stöpningen fyllde vi på med 2 kg massa till och sedan allt eftersom massan minskade i mängd så fyllde vi försiktigt på med ca 70-gradigt vatten så att det gick att doppa ljusen ordentligt. 
S. stöper ljus i en rasande takt. Jag får supporta med att fixa raka former.
 Lite extra hjälp har vi av Thomas katt som kollar runt så att allt ser fint ut.
Barnen väljer att göra var sitt grenljus medan vi stöper "vanliga" ljus och några lite extra tjocka att sätta i arrangemang till exempel och några kortare som passar till min Madonna-lampett.
 En gammal favorit är nejlikapelsiner som blir barnens projekt tillsammans med en rejäl sats lussebullar. Apelsinerna blev så fina!
 Eftermiddagsfika med nybakta lussebullar är aldrig fel. Snart vankas pepparkakor.


Helt plötsigt blev det första advent

Denna helgen var planerad att vi för en gångs skull skulle vara traditionsbärare och stöpa ljus och julpyssla lite tillsammans. I god tid innan advent trodde jag. men så visar det sig att allt ska ske på samma gång. Våra julsaker har vi inte riktigt koll på var de befinner sig eftersom vi trodde vi skulle vara klara med förrådet vi detta laget så tog vi det lugnt. Och nu är de i princip "försvunna". Nåja, nånstans finns dom men mödan att få fram dom kostar för mycket så vi improviserar.
Skåpet som ska få bli badrumsskåp längre fram får flytta ut till hallen och hälsa välkommen.

 I brist på julsaker får J:s loppisfynd, ett par snygga röda skor, bilda ett stilleben tillsammans med hyacinter och en gammal trätavla från Indiska.
 Vi hittar S:s adventsstakar som inte riktigt passar in så S får åka några vändor fram och tillbaka till Coop för att köpa och byta och byta och köpa och vi provar oss fram till några som fungerar. 
Hittade också den fina mini-amaryllisen på Plantagen-härligt vit och grön och redan nu i blomning.
 På Staffanstorps julmarknad fyndar vi julkransen till rea-pris innan stängning.
 Anna och Anders Design i Mora är en jättefin konsthantverks och designaffär med massor av härliga saker. Just denna dag när jag besökte Mora öppnade de för säsongen. Plåtburken står redo att fyllas med Mormors chokladkola.
 Även tyggrisen ovan, och hjärtana på tråd nedan, hittade jag hos Anna och Anders Design. Kanske är grisen lite mer av barnsak men jag tyckte den var så charmig att den kunde få bo hos oss.


söndag 13 november 2011

Saker man kan se på morgonpromenaden





Idag vaknar vi till frost. Man får den där speciella lite ödesmättade känslan för nu är det obönhörligen en annan årstid som tränger sig på. Den har vilat stilla runt knuten ett tag. 
Vi tog en lång, skön promenad runt mossen. Kylan bet genom kläderna tills vi fått upp ångan och värmen spred sig skönt runt i kroppen.
Änderna och svanarna i dammen var lite morgontrötta men simmade lojt i väg när vi närmade oss. En knapp timmes promenads lön blev en god frukost och en morgontidning att sjunka ner i en stund.



lördag 12 november 2011

Morgonskuggor på köksväggen

 Helt plötsligt är den där - solen. Mitt i frukosten.
Den står så lågt att det bildas skuggor på väggen och mitt öga dras obönhörligt till det levande spelet.




Mys





fredag 11 november 2011

Fredagsmums - franska oliver

ICA Norra Fäladen är ingen billig affär att handla på men de har otroligt mycket delikatesser och vackert att handla. Senast vi var där så hittade jag dessa gröna oliver från Frankrike. Smakar som inga andra oliver och varning utgår för att man  gärna vill äta upp hela burken på en gång - själv.

Ett spännande sött och krispigt kex med körsbär, mandel och linfrö till osten -
gott och rekommenderas varmt. Fyndades dock på ICA Malmborgs.

Bästa grönsakssoppan i höststormen

När fastan skulle brytas var det dags för en grönsakssoppa. Hittade en fantastiskt god hos Två små kök, som jag upptäckte senare en blogg med massor att erbjuda den som älskar mat och bak.
Receptet kommer här och är på 4 rejäla portioner.
 
GRÖNSAKSSOPPA
1,5 liter grönsaksbuljong
1 litet blomkålshuvud i bitar 
1 stor purjo i bitar
1 palsternacka i bitar
2 morötter i slantar
3 dl standardmjölk och 4 msk mjöl till redning
ELLER
lite grädde
salt, vitpeppar och chiliflakes
Persilja
Koka upp buljongen och lägg i grönsakerna. Låt koka ca 15 minuter. Mixa slätt.
Gör ev redning rör ner och koka upp eller runda av med grädde.
Smaka av med kryddor och strö över lite hackad persilja.
Soppan mår bra av att ha lite sting.
 
 

Dagens bild


torsdag 10 november 2011

Dagens och kvällens bild


En underbar höstmorgon, klar och solig men fortfarande varm förbyts i mörk höstkväll med oroliga moln och en måne som fullkomligen vräker ut sitt ljus över jorden,

onsdag 9 november 2011

Olivträdet

Olivträdet har jag, mot alla odds lyckats hålla liv i ett antal år. I våras hade jag hoppats att det skulle blomma, så att vi skulle kunna skörda egna svarta oliver. Tvärtom, det varken växte eller blommade. Tack vare goda råd av Bloms i Lund beskar jag olivträdet hårt på försommaren, vilket egentligen var för sent, och det har sen under resten av sommaren prytt vårt härliga trädäck. Utomhusvistelsen och beskärningen har gjort det gott. Här är resultatet, ett levande välmående olivträd som pryder sin plats även inomhus.
Nästa år hoppas vi på egen skörd av oliver.

tisdag 8 november 2011

Sniglar på ögat

Hos oss har vi dom på fönstret.
Den sitter där och kikar in över diskbänken när vi fixar och trixar.

måndag 7 november 2011

Dagens bild

Fåglarnas verk på äpplet.

Allhelgona - i stllhetens tecken

 Allhelgonahelgen tycker jag med åren växer fram som en av våra bästa helger. Om man bortser från, väljer bort, Halloweenfirandet så är det verkligen en helg i stillhetens tecken. Man kan äta och umgås med vänner utan stora åthävor. Inga presenter behöver inköpas. 
Man kan också välja att besöka kyrkorna, tända ljus på gravarna och minnas de som lämnat oss men som ändå finns kvar i våra hjärtan.
Jag passar alltid på att tända ett ljus och stillna en stund i tankarna på min mor som lämnade oss för sex år sedan. Alltid lika närvarande trots tiden som gått. Alltid lika saknad. Just denna helg känns det tråkigt att bo så långt bort från hennes grav men jag får varje år bilder av ljuset och lyktan på hennes grav. Ett litet steg närmare....

 Jag hade bestämt mig för att årets andra fasta skulle infalla i helgen, eftersom den ger bra utrymme för vila och tillräckligt med tid att kunna hantera fastan. Lördagens förmiddagsmellanmål, en kopp örtte och lite grönsaksjuice kunde njutas ute i solen då det var en underbar höstdag. Jag mådde riktigt dåligt de två första dagarna men i går så kom kraften och energin tillbaka. S. som lojalt fastade med mig har stundtals klarat sig bättre men hade sin dipp igår. Frestelsen var stor att bryta fastan och suga i sig en Dumlekola.
 
 Nästan alla löv har lämnat trädens grenar nu och altanen och gården har storröjts. Körsbärsträdets löv har både så vacker form och får såna härliga höstfärger att man bara vill rumla runt i lövhögarna. Som tur är har vi vår lilla "skog" där vi kan lämpa av alla löven att förmultna och kanske bilda vinterskydd åt några smådjur. Så skottkärran gick varm fram och tillbaka mer granna höstlöv tillbaka till naturen.

Och visst är det härligt med doften av löv som håller på att torka, lämna livet och bli en del av nåt större?

söndag 6 november 2011

Dagens bild

Underbar solfjäder med riktiga fjädrar. Fin Kina- present från barnen.

Helgens besökare

Exotisk besökare i trädgården

För oss okända fåglar

Tidigare har vi sett rådjuren beta på den blivande ängen som förmodligen hade goda växter och örter till dessa vackra djur. I fredags eftermiddag kom denna rådjursbock in i vår trädgård och åt av äpplena som ramlat till marken. Så här första gången är det lite fascinerande med vilda djur i trädgården, men nu har vi satt upp grinden för att inte vänja dem vid att äta i våra framtida odlingar.

I hundratal cirklade dessa för oss okända fåglar ovanför trädtopparna och slog sig ner i våra björkar för vila på vägen till varmare trakter? Det märks nu att hösten är här med antågande vinter. Fågelborden töms på mat allt fortare för varje dag som går.