Luktärternas frön

har hittat sina platser i den gamla korgen 

som får stå vid staketet i år.

Jag täcker med ett gammalt fönster för att inte duvorna ska komma åt de dyrbara.

Hoppas bara att det inte blir för varmt så att fröna inte gror.

I början av veckan

plockade jag in lite späda, ljusgröna björkblad för att 

prova hur de smakade. Förra året köpte vi nämligen en teblandning 

med bl.a. björk och lind som smakade underbart.

Det gjorde detta också.

Björkbladen kan man skörda under maj, juni.

Som te är det urin- och svettdrivande men som alla örter 

fungerar de bra att blanda med varandra. Man kan också använda bladen som saft.

Om solen skiner i morgon går jag ut och plockar en 

korg för att torka och ha under vintern.

Visst är det konstigt hur

grånade stolpar med mossa och lavar kan påverka en en solig sommardag?

Squashkrukan

blev lite grönare än väntat men är färdig i alla fall.

Nu snart dags att förgro squashen.

Kryddörter

 Besök på plantshopar brukar aldrig sluta väl. Inte denna gången heller.

 Jag har de tänkt att vila på hanen detta år men eftersom våra odlingslådor såg bedrövliga ut så var det svårt att stå emot att investera i nya kryddörter.

Överst har rosmarin, citronmeliss, gräslök, koriander och persilja hittat sina platser.

Dill- och morotsfrön har kommit i jorden.

Vid altanen har myntorna hittat sin plats: vanlig pepparmynta, marockansk mynta och äppelmynta.

Gott att göra te på.

S. planterade också ut tomaterna mot söderväggen. Blir det kallt får vi väl skynda ut med filtar.

Paddor och ägg

 Vi röjer på nedre delen av tomten, en massa gammalt virke och annat skrot ska väck men mitt i allt så hittar vi andra små fynd. En padda hittar vi bland det murkna fuktiga nästan jordliknande träet.

 

Den vanliga paddan är brunaktig och har vårtig hud. Paddan har två stora giftkörtlar i nacken och flera små giftkörtlar spridda över huden på ryggen. Dessa giftkörtlar avger ett sekret som skyddar paddan från att bli uppäten av fiender. Även larverna avger ett giftigt sekret. Honan blir ungefär 13 cm lång medan hanen bara blir ungefär 8 cm.  Det här var nog en hane.

 Bland murkna brädlappar och annat skrot som vi trampat runt i 

hittar S några ägg. Det är ett under att de har klarat sig utan att krossas men eftersom vi vimsat runt så kan vi nog räkna med att boet är eller blir övergivet.

Körsbärsblom

Det gamla körsbärsträdet vid altanen hann med att 

slå ut under dagen. I morse stod knopparna klara 

och på eftermiddagen hade de tagit språnget.

Djurlivet och blomningen verkar vara något 

så när synkroniserad i år för humlor och fjärilar och 

nyckelpigor och flugor har vaknat så att förhoppningsvis kan det befruktas.

Är det fortfarande vår?

 Just nu händer det så mycket och är så varmt att den där förväntansfulla 

vårkänslan nästan kom av sig och förvandlades till sommarkänslor.

Flädern börjar knoppas...

 fuchsian har fått komma ut i krukan på altanen...

 syrénens knoppar vill också brista strax...

 vincan blommar mot staketet....

och de långbenta tulpanerna visar sin rätta färg.

Örter

Av en slump kommer jag på att jag ska läsa i min fina örtbok (syns till höger i marginalen)

och inser att nu är helt rätt tid att plocka örter. 

Nässellagret ska fyllas på ytterligare och sedan är det lite gullviveblad, maskrosblad och björkblad som ska plockas. Fläder växer det flera buskar av längre ner på tomten, att samla blad och blommor till te och saft så småningom. Ser i min fina bok att nässlor innehåller järn och har en njurstimulerande verkan. Den stimulerar blodbildningen vid anemi och ökar utsöndringen av klor och urinämnen och är svagt blodsockersänkande. Nässlan frön är speciellt näringsrika.

Jag tänker samla på mig lite av vårens och försommarens örter för att göra te.

Kirskålen som det inte är någon brist på i vår häck kan också användas i teer.

Tidigare en sommar gjorde jag kirskålsomelett (grädde istf mjölk) med lite tomat och ramslök, den blev jättegod verkligen. Det är roligt att experimentera med, för mig, nya smaker i maten och härligt att kombinera det med helande stunder i naturen.

Mamma-dotterdag

 

Yngsta kommer på besök och vi fixar den där nässelsoppan.

Måste säga att den blev helt underbar, lite bröd och ost till 

och en glass att njuta av i solen. 

Pilfinken dricker vatten i fågelbadet alldeles intill där vi sitter och äter.

Wow!

Jag reste i går morse och i eftermiddag när jag kommer hem så har björken 

slagit ut tillsammans med primulan, gullvivan och påskliljorna.

Nässelsoppa

förhoppningsvis på gång.

Vi plockar nässlor men dessa får ligga på tork för 

att strös på yoghurten senare.

Nästa helg kanske det blir en vårlig soppa.

Vi väntar påskfrämmande

Loftrummet på övervåningen har fått agera allmänt förråd.

Medan S. har fixat kabelrännnor och bytt toastol och gjort så fint så

har jag pyntat och packat upp.

 S. gamla, mindre vackra IKEA-lampor har fått ny fin vårgrön färg och 

skärmen en liten spetskant och plötsligt fick de nån sorts utstrålning.

Vi inser att måla och tapetsera får komma senare men sängen och skrivbordet och rummet i stort 

är i ordning. Redo att först ta emot vårt påskfrämmande men sedan att tas i besittning 

av äldsta som flyttar hem till Sverige efter 7 år i Shanghai.

Mellanlandning behövs och det får bli vårt loft en tid.

Ritningen klar

Igår mötte vi vår arkitekt Karin igen. Hon har ritat ett alldeles underbart förslag till

vår tomt med förråd och uthus, hönshus och odlingar mm.

Nu behövs bara tid, pengar och ork att förverkliga detta som kan bli hur fint som helst.

Påskpynt

På Indiska hittar jag de fina återvunna påskkulorna, på Citygross de gröngula som 

perfekt matchar mina grönmålade sälgkvistar.

Stilla sig

 

En promenad på tomten, plocka ris, lyssna på fåglarna, skrämma fasanen,

titta på månen...... bara vara.

Rar växt

som nu åter har flyttat,
den kommer från C:s koloni
via Staffanstorp till vår trädgård.

Dillpion

som förhoppningsvis blommar 

även i år, trots den omilda behandlingen.

Den får stå i kruka tills vi finner rätt plats
så den slipper flytta fler gånger!

Under kvällspromenaden på vår underbara tomt...

Härliga hängen som förebådar god skörd av EGNA hasselnötter

Mängder av förra årets nötter under buskarna

gjorde jag ikväll flera härliga växtfynd. 

- flera hasselbuskar och plantor av kärleksört

som gömde sig intill staketet

Som inte det var tillräckligt lyckades jag komma nära
våra andra gäster - rådjuren
fick tyvärr inte upp kameran tillräckligt snabbt.

Kanske ungar på gång....

Eftersom vi inte haft tid att själva göra några holkar denna vår

så hittade vi en i vårt, amatörmässiga tycke en ok välgjord holk i en butik.

Väl hemma så har vi ingen aning om hur den ska sitta.

Jag hävdar västerläge så att ungarna inte steks sönder i södervärmen.

Höjden höftar vi till och den sitter säkert på 3-3,5 meters höj men 

den lilla blåmesen har valt att flytta in ändå även om den föredrar holkar

på 1,5-2 m höjd. Nu väntar vi bara på pip, pip, pip.

Tibetanska böneflaggor

Av ett annat gammalt nedsågat träd har jag tagit kronan och glesat ut den.

Sedan på med lite vit färg och ner med det lilla, vita trädet i en kruka fylld med sten, sand och grus för att få det att stå stadigt.

Det kändes som en bra dag att hänga ut våra, fina tibetanska böneflaggor så vi tände lite rökelse medan vi hängde upp dem i trädet så att de får fladdra i vinden och solen.

Squashens nya kruka

Slå ner några lagom långa pinnar i marken och fläta sedan med tunnare kvistar som 

blivit bortrensade i vårröjningen.

Här har jag kommit en liten bit på väg, måste ut och fixa mer kvistar men det får bli en annan dag.

Sedan fyller jag korgen med jord och sedan kan squashen få bre ut sig allt den vill.

Dags för lampor

att komma på plats. S. arbetar hela dagen med att få ordning på installationerna medan jag får vara ute i solen. Jag sågar ner ett litet träd som ändå ska bort och målar en del av stammen vit. Den får fungera som tvärslå till lampan som ska hänga över arbetsbordet. Här ska den bara kopplas in i uttaget.

Känns som en bra blandning med naturen och den industriella lampan.

Vegetarisk paj

 

Renskinnet ut på altanen och vi på det med varsin tallrik vegetarisk paj.

Underbart sommarväder idag och vi njuter både av det och av maten.

Jag kan rekommendera denna underbara snabbgjorda middag:

Gör en pajdeg.

Fräs en liten squash. 

Blanda 2 dl creme fraiche med 150 g chevré och 2 ägg.

Häll ostblandningen i det förgräddade pajskalet. Lägg i den frästa squashen, 1 paprika i bitar, 1 ask cocktailtomater och strö över lite flingsalt. In i ugnen i ca 25 minuter.

Njut!

Ljusgrönt

Överallt lyser det av vårblommor och ljusgröna åkrar och lägdor, förutom solen förstås.