Just nu regnar det formligen valnötter från trädet. Dessa har jag plockat denna vecka plus ytterligare en korg som jag plockade i morse. Jag är ff lite osäker på torkningen men kör parallelltest med en korg som får torka i rumstemperatur sedan la jag in de andra nötterna i ugnen på lägsta värme under ett par timmar i går. Provknäckte en och den kändes jättefin i jämförelse med de rumstorkade som ju förstås fortfarande är fuktiga. Vi hade också kvar några valnötter från ifjol som vi smakade på och de var hur fina som helst. Säkert inga problem att äta om man bara litar på smaksinnet.
Va roligt att ha egna valnötter, så gott dessutom :)
SvaraRaderaKram Kajsa